一、主要考慮以下指標(biāo)1、風(fēng)量風(fēng)量是指靜壓為零時(shí)吸油煙機(jī)單位時(shí)間的排風(fēng)量。國(guó)家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于7m3/min。由此可見(jiàn)，風(fēng)量是一個(gè)很重要的指標(biāo)。一般來(lái)說(shuō)，風(fēng)量值越大，越能快速及時(shí)地將廚房里大量的油煙吸排干凈。所以在挑選油煙機(jī)，當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，盡可能挑選風(fēng)量值較大的油煙機(jī)。順便提一下，風(fēng)量并不是想設(shè)計(jì)多大就多大，它受很多因素的制約。目前市場(chǎng)上油煙機(jī)的風(fēng)量達(dá)到14m3/min效果就不錯(cuò)了。2、風(fēng)壓風(fēng)壓是指抽油煙機(jī)風(fēng)量為7m3/min時(shí)的靜壓值。國(guó)家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于80Pa。不過(guò)現(xiàn)在一般油煙機(jī)風(fēng)壓都有180Pa以上，最大的差不多有300pa.風(fēng)壓也是衡量油煙機(jī)使用性能的一個(gè)重要指標(biāo)。風(fēng)壓值越大，抽油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)；如果排煙管較長(zhǎng)或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。所以，當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，風(fēng)壓值越大越好。同樣，風(fēng)壓同風(fēng)量一樣也受很多因素的制約。3、噪聲噪聲也是衡量抽油煙機(jī)性能的一個(gè)重要技術(shù)指標(biāo)，它是指油煙機(jī)在額定電壓、額定頻率下，以最高轉(zhuǎn)速檔運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定方法測(cè)得的A聲功率級(jí)。國(guó)家規(guī)定該指標(biāo)值不大于74dB。對(duì)于該指標(biāo)，都知道，噪聲越小越好。