一、高效節(jié)能節(jié)能燃氣灶頭的燃燒熱能主要由輻射能和對流熱能兩部分組成。由于輻射的傳熱特點，對于被加熱物質(zhì)，具有很強的穿透性，其熱量很容易被加熱物體所吸收，故具有熱效率、節(jié)約能源的優(yōu)點。輻射能約占50%--60%，而大氣式燃燒器產(chǎn)品的燃燒能主要是對流能，輻射能僅占極少的一部分。對流傳熱是通過流熱(熱空氣、火焰)與被加熱物體間的溫差、停留時間來進行的，由于其停時間短，其對流熱有大量被耗費掉，使得器具所接收的熱量大為減少，而使得熱效率低度。二、環(huán)保健康由于節(jié)能燃氣灶頭采用完全一次空氣預混燃燒方式，燃燒所需的空氣完全來自引射的一次空氣，一次空氣的比例大，其燃燒完全，燃燒煙氣中的一氧化碳含量很低。眾所周知，一氧化碳和氮氧化物都是有毒有害的物質(zhì)，空氣中的一氧化碳和氮氧化物含量過高，會使人中毒，嚴重者會危及人的生命。而氮氧化物的危害性遠高于一氧化碳，其毒性是一氧化碳的十幾倍，因此必須進行良好的控制，來達到環(huán)保的效果。