猴吉吉為大家介紹了家庭廚房中家電的安裝和維護(hù)。點(diǎn)擊廚房洗碗機(jī)維護(hù)方法查看詳細(xì)信息

　　? 下面談?wù)勆逃脧N房電器維護(hù)方法。廚房設(shè)備幾乎每天都在使用，所以一次故障就會(huì)嚴(yán)重影響酒店或餐廳的正常運(yùn)行。如果注意對(duì)商用廚房設(shè)備的維護(hù)，發(fā)生故障的概率就會(huì)降低。

　　一， 爐灶的維護(hù)

　　 每天清潔爐灶上的鐵架和不銹鋼臺(tái)面，確保爐灶表面光滑。廚房油等雜質(zhì)會(huì)腐蝕爐子表面。經(jīng)常清潔氣體噴嘴。

　　? 二：烤箱的維護(hù)

　　 每天清潔烤箱表面，檢查所有布線是否光滑。維護(hù)備件和開關(guān)的連通性，保證其工作效率。

　　 三；油炸爐的維護(hù)

　　 每天清潔油爐內(nèi)壁及濾網(wǎng)。每六個(gè)月調(diào)整一次氣嘴和點(diǎn)火裝置。如果是電氣爆炸，檢查電線是否暢通。保持交換機(jī)和備件連接完好。檢查排泄管裝置。

　　四；扒爐的維護(hù)

　　 每天清洗鋼板，經(jīng)常修理剝離板的氣嘴。每六個(gè)月調(diào)整一次氣嘴和點(diǎn)火裝置。如果是電爐，檢查電線是否打開。保持交換機(jī)和備件連接完好。

　　? 五：蒸柜維護(hù)

　　 每天清洗蒸汽柜內(nèi)壁和隔板，每6個(gè)月檢查一次混氣機(jī)組和蒸汽管道閥門。

　　? 六；冰箱維修

　　 每天保持冰箱內(nèi)外清潔，每周除霜一次。經(jīng)常檢查電源和溫控裝置。保持冰箱壓縮機(jī)處于正常工作狀態(tài)。

　　? 七：洗碗機(jī)維修

　　 每天保持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔。內(nèi)部除垢應(yīng)每月進(jìn)行一次，并應(yīng)經(jīng)常檢查洗滌劑、干燥劑的使用情況，防止異物堵塞。

　　? 八；其他廚房食品機(jī)械設(shè)備的維護(hù)

　　 其他設(shè)備每次使用后應(yīng)徹底清洗和維護(hù)，齒輪和軸承應(yīng)每月定期潤(rùn)滑。電機(jī)應(yīng)每三個(gè)月維修一次。

　　? 至于商用廚房設(shè)備的維護(hù)方法，其實(shí)操作比較簡(jiǎn)單，重點(diǎn)是定期維護(hù)。關(guān)注猴吉吉家居售后服務(wù)平臺(tái)，了解更多行業(yè)知識(shí)！

　　 建議您在猴吉吉平臺(tái)上找專業(yè)的維修師傅，一鍵下單，無憂無慮！